Tag Archives: รับจัดโต๊ะจีน

สิ่งที่น่าจะทำก่อนรับจัดโต๊ะจีนพิธีแต่งงาน

เมื่อกล่าวถึงงานเลี้ยงอาหารงานสมรส หรือว่าไม่ก็งานบวช ซึ่งแน่นอนเลยว่าจะต้องมีการจัดงานแบบโต๊ะจีนแน่นอน โดยเฉพาะงานสมรสที่ไม่ว่าจะเป็นงานของคู่ไหน ๆ ก็มักมีการเลือกเลี้ยงแขกด้วยโต๊ะจีนทั้งสิ้น ยิ่งเป็นคู่ที่มีเชื้อสายจีนด้วยล่ะก็ เรียได้ว่าเป็นเรื่องที่จะต้องปฏิบัติอย่างหนึ่ง ในการจัดเลี้ยงโต๊ะอาหาร โดยจะเป็นแนวคิดที่มีความสำคัญของคนจีนที่ได้มีการปลูกฝังกันมาช้านาน เมื่อได้นั่งทานอาหารร่วมกันบนโต๊ะกลม ๆ เป็นเหตุให้สามารถมองเห็นพร้อมกับทำการพูดคุยกันได้ แต่ท่านเองรู้หรือไม่ว่าการรับจัดโต๊ะจีนแต่งงานจะต้องมีอะไรบ้าง ซึ่งร้าน นิว โภชนา รับจัดโต๊ะจีน เป็นร้านที่มีอาหารอร่อยพร้อมกับถูกปากทุกท่านแน่นอน     1.การจัดที่นั่งทานอาหารโต๊ะจีนงานสมรส ในการจัดตำแหน่งการนั่งทานอาหารนั้น เป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมากมาย ควรที่จะมีการจัดให้ผู้ที่อาวุโสสูงสุดให้นั่งอยู่หัวโต๊ะ โดยที่หันหน้าออกทางประตู แล้วให้ผู้ที่อาวุโสรองมานั่งทัดลงมา ส่วนเด็ก ๆ ควรจัดให้นั่งทานอาหารใกล้กับกาน้ำ เพื่อให้บริการเสิร์ฟน้ำแก่ผู้อาวุโสกว่านั่นเอง ซึ่งเป็นการให้เกียรติ 2.ของกินมงคลบนโต๊ะจีน ในการจัดนั้นจะต้องมีของกินมงคล 5 อย่าง ที่ได้มาจาก 5 ธาตุ นั่นก็คือ ไฟ ทอง ไม้ น้ำ ดิน โดยที่จะมีการมุ่งเน้นสิ่งที่มีชีวิต คือ หมูนำไปย่างทั้งตัว เปิดยัดไส้เกาหลัด หอยจ๊อ หรือว่าจะเป็นปลานึ่ง ซึ่งเป็นเมนูอาหารของชาวจีน ที่ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ พร้อมกับนำพาไปสู่ความเจริญให้กับฐานะ 3.วัสดุอุปกรณ์ในการรับจัดโต๊ะจีนในงานแต่ง 6อย่างที่ขาดไม่ได้เลย ในการจัดโต๊ะอาหาร ซึ่งในเรื่องอุปกรณ์ย่อมเป็นข้อสำคัญอย่างมากมาย จะต้องมี ตะเกียบ 1… Read more »

รับจัดโต๊ะจีน และการบริการที่ดีให้กับลูกค้าแต่ละคน

เพราะการรับประทานอาหารของคนไทยจะนิยมทำอาหารเอง เพื่อที่จะรับประทานข้างในครัวเรือน หรือว่าแบ่งปันภายในหมู่ญาติพี่น้อง เพื่อนบ้าน แต่เมื่อได้มีเทศกาลงานบุญ การจัดรับรองแขกที่มาร่วมภายในงานเป็นปริมาณมาก ผู้ที่มีฝีไม้ลายมือทางการทำกับข้าวก็จะมาช่วยเหลือกันปรุงอาหาร เพื่อเลี้ยงแขกที่มาร่วมงาน ต่อมาเมื่อความนิยมชมชอบในการจัดเลี้ยงเพิ่มมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลี้ยงอาหารโต๊ะจีน ทำให้ต้องมีการรับจัดโต๊ะจีนมีขึ้น      นับได้ว่าการรับจัดโต๊ะจีน ซึ่งจะต้องเป็นอาหารที่อร่อย พร้อมกับสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนูอาหารด้วยกัน ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่น่าลิ้มลอง เช่น กระเพาะปลาน้ำแดง , เป็ดอบยอดผัก ขาหมูฮ่องเต้ , ต้มยำรวมมิตร , ข้าวผัดปู  ซึ่งจะอยู่ภายในราคาจำนวน 1,500 บาทต่อโต๊ะนั่นเอง ซึ่งหลัก ๆ อาหารจะมีราวๆนี้ แต่ก็ยังมีหลากหลายเมนูอาหารด้วยกัน ซึ่งบางร้านค้าจะมีการกำหนดอาหารได้เอง เพราะฉะนั้น ก็ต้องขึ้นอยู่กับคุณกันแล้วว่า จะมีเมนูอาหารใดบ้าง ที่จะเสิร์ฟให้กับผู้เข้าร่วมงานเป็นหลัก แต่ถ้าพูดถึงรับจัดโต๊ะจีนนั้น ส่วนใหญ่แล้ว จะต้องเป็นผู้ชำนาญทางด้านอาหาร จะอาจทำการเปิดรับจัดโต๊ะจีนได้ พร้อมกับจะต้องมีการบริการที่ดีกับลูกค้าที่ใช้งานบริการกันอีกด้วย เพื่อลูกค้าติดใจ พร้อมกับหันมาใช้งานบริการกันได้ใหม่ ทำให้กลายเป็นที่น่าหลงใหลพร้อมกับน่าติดตามกันเลยกันเลยก็ว่าได้   เพราะเช่นนั้นการรับจัดโต๊ะจีนแต่ละที่ ส่วนใหญ่ก็จะมีจุดดี ต่าง ๆ เพื่อลูกค้าเลือกใช้งานบริการ ทำให้ในปัจจุบันนี้ นิยมเลี้ยงโต๊ะจีนกันเป็นปริมาณมาก จึงกลับเป็นค่านิยมกันเลยก็ว่าได้ เมื่อได้มีงานแต่งเกิดขึ้น หรือว่าจะเป็นงานอุปสมบทก็ตาม